Nie da się ukryć, że miody cieszą się w Polsce ogromną popularnością. Możemy pochwalić się pokaźną liczbą ich rodzajów m.in. miód lipowy, gryczany, spadziowy czy rzepakowy. Bez wątpienia są to wspaniałe specyfiki, które doskonale sprawdzają się w stanach infekcyjnych organizmu. Do grona tych wspaniałych pszczelich wyrobów zaliczają się również miody akacjowe. Na tle innych cechują się łagodnym smakiem i jasnym kolorem. Czym jeszcze się one wyróżniają? Jakie mają właściwości? Przy jakich dolegliwościach najlepiej się sprawdzą? Zapraszamy do zapoznania się z porcją istotnych informacji na temat tego, na co jest najlepszy miód akacjowy.

Spis treści

• Robinia biała – drzewo, z którego kwiatów powstaje miód akacjowy
• Podstawowe cechy miodu z kwiatów akacji
• Właściwości miodu akacjowego
• Miód akacjowy – na co jest dobry?
• Cena miodu akacjowego w naszym sklepie
• Podsumowanie

Robinia biała – drzewo, z którego kwiatów powstaje miód akacjowy

Miód akacjowy jest wytwarzany przez pszczoły z kwiatów robinii akacjowej, nazywanej również robinią białą lub grochodrzewem akacjowym. Drzewo to pochodzi ze wschodnich terenów Ameryki Północnej i przywędrowało do Europy między 1623 a 1635 rokiem. Jej pierwszym hodowcą był Jean Robin, który pełnił rolę ogrodnika na dworze francuskiego króla Henryka IV, a następnie Ludwika XIII. Do Polski robinia akacjowa zawitała około XIX wieku. Po raz pierwszy jej obecność została udokumentowana w 1806 roku w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Jagiellońskiego. Obecnie w naszym kraju ten gatunek drzewa jest uważany za inwazyjny. Mimo że dla ekologów robinia stanowi znaczny problem, to pszczelarze uważają ją za jedną z najcenniejszych roślin miododajnych. Nie można jednak zaprzeczyć, że produkty wytworzone na bazie kwiatów tego drzewa wyróżniają się wieloma drogocennymi właściwościami. Z tego właśnie powodu duża część osób pokochała różne wyroby z akacji. Miód należy do nich zaliczyć. Zaskarbił sobie serca m.in. osób zmagających się z dolegliwościami układu pokarmowego, ale nie tylko. Przyjrzymy się bliżej jego cechom i właściwościom, za które go tak bardzo doceniamy.

Podstawowe cechy miodu z kwiatów akacji

Miód akacjowy to wyjątkowy produkt, który posiada unikatowe cechy wyróżniające go na tle innych. Charakteryzuje się subtelnym, słodkim smakiem. Wydziela łagodny, nienarzucający się zapach przypominający białe kwiaty robinii. Kolor tego miodu może przybrać barwę od jasnokremowej, aż po słomkowo-żółtą. Jego konsystencja pozostaje przez długi czas płynna. Jest to spowodowane wysoką zawartością fruktozy. Można nawet powiedzieć, że krystalizacja miodu akacjowego przebiega najwolniej ze wszystkich pszczelich płynów dostępnych na polskim rynku. Doskonale sprawdza się jako środek słodzący do herbaty. Poza tym może też być wykorzystany do deserów i ciast. Z powodu swojego słodkiego smaku cieszy się ogromnym uznaniem wśród najmłodszych konsumentów. Zatem jeśli chcą Państwo oduczyć swoje dziecko picia słodkich napojów lub dodawania cukru do herbaty, to miód akacjowy będzie idealnym środkiem, który wspomoże takie działania. Obok tego rodzaju wyrobu można również zdecydować się na mieszanie dziecku z wodą lub innym piciem nektaru, np. z czarnej jagody czy malin. Wspaniale spełni się w roli zdrowego zamiennika cukru.

Właściwości miodu akacjowego

Bez wątpienia miód akacjowy zawiera wiele cennych witamin z grupy B oraz innych wartościowych składników odżywczych. Można do nich zaliczyć m.in. fosfor, potas, magnez, wapń czy żelazo. Mają za zadanie wzmacniać prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Poza tym w miodzie akacjowym możemy również znaleźć kwasy organiczne, jak: kwas jabłkowy, glukonowy i cytrynowy. To dzięki nim „pszczele złoto” wyróżnia się tak bardzo słodkim smakiem. Ponadto miód z kwiatów akacji wykazuje właściwości antyseptyczne – zabija i zatrzymuje rozwój drobnoustrojów. To działanie zawdzięcza nadtlenkowi wodoru. Oprócz tego związku w miodzie występuje acetylocholina, która wpływa na dobrą pracę serca i układu krwionośnego. Nie można także zapomnieć o flawonoidach. One z kolei są odpowiedzialne za wspomaganie funkcji ochronnej skóry poprzez obronę przed szkodliwym promieniowaniem UV. Do zalet miodu akacjowego można także zaliczyć fakt, że zawiera w sobie łatwo przyswajalne węglowodany, które stanowią cenne wsparcie w stanach wyczerpania czy przewlekłego zmęczenia. Jego szerokie działanie na wiele dolegliwości jest nie do przecenienia. Warto więc bardziej szczegółowo omówić zalety miodu z akacji. Na co może się przydać? W których przypadkach sprawdzi się doskonale? Jakie korzyści jest nam w stanie jeszcze zapewnić? Więcej o tej kwestii poniżej.

Miód akacjowy – na co jest dobry?

Powyżej zostały już szeroko przedstawione cenne właściwości akacjowego miodu. A na co konkretnie jest w stanie pomóc? Mianowicie można wyliczyć kilka sytuacji, w których regularne stosowanie miodu przynosi zaskakująco pozytywne efekty. Zalicza się do nich:

• budowanie odporności organizmu – jeśli mowa o zastosowaniu miodu z kwiatów akacji, to na co najbardziej może się przydać? Odpowiedź jest oczywista. Jak każdy miód, tak i ten najlepiej sprawdzi się na wzmocnienie odporności. Działa również antybakteryjnie i przeciwzapalnie, zmniejszając rozwój infekcji. Dzięki temu wspomoże proces leczenia przeziębienia czy stanu zapalnego górnych dróg oddechowych. Skutecznie nawilża także błonę śluzową gardła oraz pomaga łagodzić kaszel;
• normalizowanie poziomu glukozy we krwi – miód akacjowy, mimo że jest jednym z najsłodszych wariantów tego typu wyrobu, posiada dość niski indeks glikemiczny (IG < 55). Z tego powodu wpływa na normowanie się poziomu glukozy we krwi. Właściwość ta wynika z dużej zawartości fruktozy w miodzie. Zaleca się jego spożywanie diabetykom i innym osobom borykającym się z podwyższonym poziomem glikemii. Sprawdzi się na prezent dla dziadka lub babci, którzy zmagają się z cukrzycą. W naszym sklepie internetowym oferujemy możliwość stworzenia zestawu prezentowego z dwoma wybranymi miodami. Warto podarować własną kompozycję na Dzień Babci i Dziadka;
• zwalczanie dolegliwości układu pokarmowego – miód akacjowy może przydać się podczas leczenia wszelkich zaburzeń trawienia. Nadaje się jako specyfik wspierający leczenie stanów zapalnych błony śluzowej żołądka i jelit. Zapobiega powstawaniu refluksu i zgagi. Ponadto świetnie wspiera proces leczenia choroby wrzodowej żołądka, a także dwunastnicy. Przyspiesza regenerację uszkodzonych tkanek oraz pozwala odbudować fizjologiczną warstwę śluzu na błonie żołądka;
• wspieranie prawidłowego działania układu moczowego – właściwości miodu akacjowego sprawdzają się również w procesie kuracji chorób związanych z układem moczowym. Takie elementy, jak robinina i akacetyna działają przeciwzapalnie i rozkurczowo. Dzięki ich zawartości można zapobiec rozwojowi stanów zapalnych prostaty czy pęcherza moczowego. Miód zawiera także biopierwiastki i aminokwasy, które pozwalają zminimalizować ryzyko obciążenia nerek.

Cena miodu akacjowego w naszym sklepie

Jaką kwotę trzeba przeznaczyć na słoik miodu akacjowego? Ceny są uzależnione od jego jakości. W naszej pasiece dokładamy wszelkich starań, aby zostały zachowane najwyższe standardy bezpieczeństwa hodowlanego pszczół. Ule, w których powstaje miód, znajdują się na zielonych terenach wiejskich, z dala od zgiełku miasta. Z tego powodu mogą Państwo liczyć na wspaniałą jakość pszczelich wyrobów. Cena miodu akacjowego w naszym sklepie kształtuje się w następujący sposób: 28 złotych za 400 gramów i 58 złotych za 1,2 kilograma.

Podsumowanie

Bez żadnych wątpliwości można stwierdzić, że miód akacjowy to wspaniały wyrób natury. Zawiera wiele ważnych składników odżywczych, które wspierają zdrowe funkcjonowanie układu pokarmowego, odpornościowego, krwionośnego czy moczowego. Ponadto jest zalecany do stosowania dla diabetyków. Nie da się ukryć, że dobrodziejstwa tego rodzaju miodu można jeszcze długo wymieniać. Warto zaopatrzyć się w jego słoiczek, aby móc cieszyć się z tych cennych właściwości na co dzień. Zapraszamy do zajrzenia do naszego sklepu internetowego, by zakupić miód akacjowy dla siebie lub kogoś bliskiego.